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盲盒奶茶火了，盲盒蛋糕会不会火
还记得风很大的盲盒经济吗？
一度依靠着这种“收集+概率性”的未知新鲜玩法，重新定义了潮玩的市场。之后更是进入了其他领域，成为了时下热门的百搭对象，就连茶饮圈、烘焙圈也不例外！넶30 2022-01-12 -
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做戚风蛋糕时，蛋糕总是塌陷回缩？注意这4个要点，新手也能成功
戚风蛋糕总是塌陷回缩？牢记4要点，蛋糕又松又软，新手也能成功戚风蛋糕和老式鸡蛋糕相比，以其轻盈蓬松，入口即化而倍受人们的喜欢，戚风蛋糕除了直接吃外，还能做成各种裱花蛋糕，但看似简单的戚风蛋糕却成了新手烘焙路上的拦路虎，蛋糕烤出来不是凹底，缩腰，就是有布丁层，有时候明明在烤箱里看着好好的，取出来后却成了饼，因此，戚风蛋糕也被称为"气 疯蛋糕"。这些对喜欢烘焙的人来说都会经历过，只要多做，多总结，最后做出来的就是完美的蛋糕。
넶29 2022-01-12
